チョコレートもち

概要

ハワイのローカルに人気なチョコレートもち

材料

• もち粉　300g
• グラニュー糖　400g
• 重曹　大さじ1
• チョコレートチップ　170g
• 無糖練乳　504g
• バター　115g
• バニラエッセンス　小さじ2
• たまご　2個

作り方

1. オーブンを177度に予熱する
2. 大きめのボウルにもち粉、グラニュー糖、ベーキングパウダーをふるいにかけて入れる。
3. バターとチョコレートチップをレンジで溶かし、無糖練乳、バニラエッセンス、たまごと混ぜ合わせる。
4. ２と３をよく混ぜ合わせる。
5. 23 x 33 ㎝（9×13インチ）の耐熱皿に入れて45－55分焼く。
6. 冷やして切り分ける。

注意：冷蔵庫に入れないこと。